. Centre de Documentation et d'Information
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Ce document rassemble 40 recettes sucrées et salées de cupcakes.texte imprimé
Beaumont, Émilie, Auteur ; Cathy Franco, Auteur ; Dayan, Jacques, Illustrateur | Fleurus | La Grande Imagerie | 2011Ce documentaire se penche sur l'agriculture : le travail de la terre, les grandes cultures, les légumes et champignons, les autres cultures, la protection des cultures, l'élevage, le métier d'agriculteur aujourd'huitexte imprimé
Dans ce livre, on apprend les bases de la technique individuelle du basketball, comment dribbler, passer et tirer, mais aussi les stratégies collectives en attaque et en défense. Tu y découvriras les origines de ton sport, ses règles, ses évolut[...]texte imprimé
Ce document présente ce qu'est la santé et pourquoi il est important d'y veiller.texte imprimé
Cet album illustré nous entraine dans un voyage pileux et capillaire à travers le temps, la science, les cultures, les musiques, les mouvements de société, les questions de genre, pour mieux comprendre les enjeux qui se cachent derrière chaque c[...]texte imprimé
Cet ouvrage présente 30 recettes mettant le chocolat dans tous ses états : moelleux, cake, crème brûlée, brownien, verrine, confiture, muffins...texte imprimé
Ce recueil inclut 40 recettes de cuisine chinoise, comme les Petits Noms, le Canard parfumé, le Boeuf sauté à l'orange et au gingembre... Il présente les techniques de cuisson, et des informations sur les ingrédients et les récipients utilisés.texte imprimé
Cet ouvrage permet de plonger au cœur du corps humain et de comprendre son fonctionnement, d'en explorer toutes les capacités. Une introduction retrace le travail des systèmes digestifs, respiratoires et nerveux, explique le fonctionnement des c[...]texte imprimé
Ce documentaire présente les cow-boys et les gardians. Chevaucher à la tête des troupeaux, trier et marquer les bêtes, affronter les risques de la piste : à travers les plaines du monde, cow-boys de l'Ouest, gardians de Camargue ou gauchos d'Arg[...]texte imprimé
Ce documentaire s'intéresse aux cow-boys : les origines de la conquête de l'Ouest, la vie dans les grandes plaines, les cow-boys et leur légende...texte imprimé
Cet ouvrage rassemble des recettes traditionnelles de la cuisine chinoise en présentant les gestes techniques, les temps de préparation et de cuisson et des conseils et astuces.texte imprimé
Ce document propose de découvrir la gastronomie médiévale et de cuisiner avec les produits et les techniques de l’époque à travers 50 recettes salées et sucrées.texte imprimé
Ce documentaire propose de découvrir 100 recettes de cuisine issues de la tradition mexicaine.texte imprimé
Mezinski, Pierre, Auteur ; Azam, Jacques, Illustrateur | De la Martinière Jeunesse | Plus d'Oxygène | 2016Ce guide permet de comprendre les drogues et les problèmes qu'elles génèrent : tabac, cannabis, alcool, la prévention, la lutte...texte imprimé
Ce documentaire propose un état des lieux autour des drogues et addictions : cannabis, cocaïne, ecstasy, héroïne, alcool, tabac, médicaments psychoactifs, produits dopants...