Titre :
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Les pâtes de père en fils ! (2017)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Epok'Epi (14)
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Article en page(s) :
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p.2
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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pâte
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céréale
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entreprise
;
agroalimentaire
;
alimentation
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nourriture
;
usine
;
féculent
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Résumé :
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Antoine Chiron nous raconte l'histoire familiale des pâtes Alpina de Savoie et de son ancêtre qui décida en 1892 de modifier son moulin pour fabriquer des pâte, afin de nourrir les travailleurs italiens qui arrivaient alors en grand nombre. Aujourd'hui, cette société produit 7000 tonnes de pâtes par an.
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