Titre : | La cuisine mexicaine : 100 recettes traditionnelles d'Amérique centrale |
Auteurs : | Hick, Roger, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Konemann, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-8290-4794-4 |
Format : | 96p. |
Index. décimale : | 505.413 (Cuisine américaine latine) |
Mots-clés: | cuisine ; gastronomie ; recette de cuisine |
Résumé : | Ce documentaire propose de découvrir 100 recettes de cuisine issues de la tradition mexicaine. |
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Support | Localisation | Section | Cote | Disponibilité |
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Livre | Centre de Documentation et d'Information | Documentaires | 505.413 HIC | Disponible |