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Cet ouvrage rassemble des recettes traditionnelles de la cuisine chinoise en présentant les gestes techniques, les temps de préparation et de cuisson et des conseils et astuces.texte imprimé
Ce document rassemble 30 recettes inspirées du régime crétois qui assure longévité et tonus. Chaque recette est illustrée et expliquée étape par étape et des symboles indiquent systématiquement les niveaux de prix et de difficulté.